OSTERIA AGRICOLA DEL PODERE DEL GRILLO
www.osteriaagricola.eu
IL RISTORO AGRITURISTICO DELLA NOSTRA AZIENDA AGRICOLA DOVE POTRETE DEGUSTARE I MIGLIORI PRODOTTI AGRICOLI DEL TERRITORIO ABBINATI ALLE SPECIALITA' DELLA NOSTRA AZIENDA E ALLA VERA OSPITALITA' TOSCANA.
Da provare...
La minestra di pane con i nostri ortaggi, il farro di Volterra di Fabrizio Fabbri con la nostra salsa di pomodoro grinzoso, il cavolo e le olive sott'olio, il bordatino, la zuppa frantoiana con il nostro olio di mignola, il capocollo di Carpareto, i pecorini di Lischeto con le confetture del Grillo, la trippa e il cinghiale con le nostre olive, il salame al vino di Sergio Falaschi e per finire i dolci con le marmellate del podere e la mousse di ricotta con le fragoline di bosco che coltiviamo.
Alessandro Benvenuti all'Osteria del Podere del Grillo
Bobo Rondelli all'Osteria del Podere del Grillo
Sergio Catastini |
Franco Giannoni |
Carlo Monni |
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merenda, pranzo, aperitivo e cena con i prodotti del nostro territorio
un'accoglienza semplice, come insegna la tradizione contadina toscana, prodotti eccellenti poco elaborati, provenienti dalla nostra azienda agricola e dalle aziende vicine. Questa è la nostra filosofia. Degustare e acquistare, questa è la formula del ristoro del Podere del Grillo
per prenotare:
telefonate al numero fisso 0571409379
oppure al cellulare 3478027612
La passata di pomodoro grinzoso è prodotta con in nostri pomodori freschi raccolti ben maturi fra luglio e settembre, viene cotta nel laboratorio di Loro Ciuffenna, viene aggiunto solo un piccolo quantitativo di sale e l'ingrediente principe per la nostra cucina è pronto.
Nella passata di grinzoso ritroverete tutto il sapore della bacca fresca..
La trovate in vendita al Podere del Grillo, sugli scaffali del nostro punto vendita, da aprile a dicembre.
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